堯平布朗尼熱量、堯平布朗尼價錢、堯平布朗尼保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

店名：堯平(為工作室)
消費時間：2014年/2月
地址：台南市中西區開山路122巷10號1樓之2(蝦仁肉圓旁巷子進去)
電話：0970697800
營業時間：12:00~19:00
每人平均價位：45~380
可否刷卡：否
官網：https://www.facebook.com/yaoping2012?fref=ts


好讀網誌版喔：http://clamp731322.pixnet.net/blog/post/353057006

以下為內文的文字複製貼上~


這也是一家相當隱藏在市區內巷弄內美食

是手工巧克力布朗尼唷





何謂巧克力布朗尼？(擷取自維基)

巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼（英文：Chocolate Brownie），是一種小塊
、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。





一直很想跟各位朋友介紹卻遲遲到現在才生出來

這邊是他們去年六月左右開的工作室~

我最一開始是在"色之谷"上吃到他們家的布朗尼

結果就被他們濃郁的巧克力吸引

後來陸續只要他們有出現有空都會去交關一下~

就這樣到了現在新設的工作室了

(迷之音：變胖不是沒有原因的)





會喜歡他們家的巧克力布朗尼不單是只有濃郁的巧克力香氣

再加上他們的布朗尼真的很扎實

而且跟一般在蛋糕店吃到的布朗尼不太一樣@@

一般吃到的布朗尼是比較偏蛋糕體，然後又有點一點乾(懂嗎大家懂嗎)

然而堯平的是走比較濕潤感

沒錯！不用懷疑，是溼的布朗尼!!!!

所以第一口咬下真的會以為是吃巧克力耶

前幾個禮拜帶了好姐妹去嚐嚐

她也被這口感有點嚇到

不過他真的不是巧克力唷！因為放進烤箱加熱不會融化的~~~

下面再繼續介紹~



工作室一旁也擺了很多店家的名片

還有台南以及美食等的相關書籍


以及稍微介紹了堯平的由來


現在小小的工作室裡有越來越多客人了呢！


店內有賣切片的布朗尼，一片都是45元

老闆特別強調是"胡桃"喔！！！不是核桃~

說到現在還很多人分不清楚XD

(好啦...其實我也是XDDD)

老闆解釋說用胡桃做比較沒那麼油~~~

而且是用整顆完整的胡桃唷

吃起來也比較有口感啊~~~~


這位就是老闆Michael

也是堯平的"堯"

會有堯平布朗尼的誕生就是因為堯跟平一起創業的

不過這次來沒遇到"平"


老闆真的非常親切又好客！

只要來他們工作室他都會切布朗尼讓客人試吃

並且示範加熱到不同程度的布朗尼讓客人感受不同口感



下面這是原本冰著硬硬的樣子！


接著是加熱到溫的！


已經可以輕鬆的切下去了喔~~~~~


最後是加熱到超級燙！

只要聞到巧克力的焦香味就沒錯了！

這也是我個人平常買回家最喜歡的一個吃法

外表會變的非常脆！

但是裡面會有融化感


大家看看裡面~~~~~~~~

跟加熱到溫溫時的裡面比起來

超級燙裡面很濕潤吧！


此時真恨不得我有一台單眼可以好好的拍照(搥胸)





然後這時剛好又有客人來買

所以借機拍了一連串包裝的照片XD

不過老闆的手動來動去的所以有點晃XDDD


裡面放了名片及食用說明


最後老闆心血來潮示範了一項吃法！

那就是加熱後的布朗尼配上一球冰淇淋


這樣吃感覺太奢侈了點

後來就與其他客人分食掉了~

老闆還在考慮想把這樣的組合在工作室裡販售呢XD

可以在工作室門口旁坐著吃喔


這一個小地方也是老闆自己敲敲打打做出來的

有點微微的日式感~~~





接著一樣放點我隨手拍拍的照片





這邊特別提一下

牆上的書法呀~

是台南有名的書法大師王錫圭老師幫他們提的字喔！


老闆也說這也是有意涵的！

好像是他以前去澳洲時所經過的一條很直很長沒有什麼人的道路

就像他現在創業這樣也是一條必須努力堅持走下去的路

這 就是他正在走的路！



這次就介紹到這邊囉！

推薦給一樣喜歡吃巧克力布朗尼的大家







最後最後，

他們家製作的燕麥餅我也覺得很好吃呢！

不過這次去老闆說當天還沒做好，所以沒能拍到照片給大家看

形狀是圓的燕麥餅XDDDDD

香氣也很十足

而且很有飽足感!!!!!!!!

我大概下午吃個兩片再配一杯水就飽了@@

另外老闆還說了一句讓女生眼睛會發亮的話...

「這個熱量蠻低喔 」 XDDDDDDDDDD



店家資訊：

地址：台南市中西區開山路122巷10號1樓之2(蝦仁肉圓旁巷子進去)

電話：0970697800

營業時間：12:00~19:00

公休日：每星期一

店家FB：堯平

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◆ From: 111.255.67.214
02/19 16:29

→ clamp731322:店內可以宅配但是我不太清楚運費，大家可以打過去問唷 02/19 17:09